Ricette – Barchette con crema di parmigiano e uva
Le barchette con crema di Parmigiano e uva sono degli stuzzicanti finger food perfetti per arricchire i vostri buffet autunnali. Questi deliziosi bocconcini dalla
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CUCINA e RICETTE
Millefoglie alle fragole ricetta veloce
DELIZIOSO E GOLOSO. REALIZZATO CON INGREDIENTI DI STAGIONE, È UN’ESPLOSIONE DI DOLCEZZA E GOLOSITÀ. – 40 minuti – Porzioni 2 – Facili Ingredienti Per
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Ricette, il tiramisù è uno dei capisaldi della cucina italiana
Il tiramisù è uno dei capisaldi della cucina italiana, uno dei dolci al cucchiaio più amati e realizzati in tutto il mondo. Le
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Non buttare via il pane vecchio e avanzato: 5 gustose ricette dolci per riutilizzarlo
Trasforma il tuo pane avanzato e indurito in golosi dolci facili e veloci da preparare. Ecco 5 ricette a sprechi zero Troppo spesso
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Cestini di pasta fillo con gelato
Facili, veloci e irresistibili… sono i cestini di pasta fillo con gelato, l’ultima frontiera della golosità! Un dolce pronto in pochi minuti e di grande
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L’inganno della maionese light: diluita, piena di sale e fino al 330% di zucchero in più
Sul mercato esistono molti prodotti definiti “light” che attirano i consumatori più attenti alla linea in quanto sono a basso contenuto di grassi.
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Peperoni, trucchi per renderli più digeribili e poterli mangiare anche di sera
Scopri perché i peperoni sono difficili da digerire e i consigli per mangiarli senza problemi anche di sera I peperoni vengono consumati come verdure, crudi
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Micotossine e pesticidi nelle penne rigate: le marche migliori, secondo Altroconsumo
Le penne rigate sono tra le varianti di pasta più diffuse e amate. Ma come scegliere le migliori al supermercato? Altroconsumo ha testato
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Tutti pazzi per l’aglio nero! Gli inaspettati benefici che ti faranno venir voglia di mangiarlo a spicchi
Scopri tutti i sorprendenti benefici dell’aglio nero, come usarlo e perché dovresti inserirlo più spesso nella tua alimentazione. L’aglio nero è ricco di sostanze
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Come disinfettare correttamente le fragole per eliminare pesticidi e parassiti
È iniziata la stagione delle fragole, ma attenzione: si tratta, purtroppo, di uno dei frutti più contaminati da pesticidi, come rivelato da diverse analisi condotte
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Ecologia- Insetti nel piatto: via libera della UE alle tarme della farina
Da frequentatrice delle dispense a spuntino, suo malgrado: la larva di tarma della farina, o tenebrione mugnaio (Tenebrio molitor), un coleottero infestante molto diffuso nelle
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Addio ricette della nonna. Ci sono quelle dell’AI di Google
Lockdown, zone rosse, coprifuoco hanno trasformato molti di noi in provetti cuochi che sfornano dolci, biscotti, pane, pizze e torte salate. L’amore per l’impasto ha contagiato
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6 cose che forse non sapevi sulla polenta
La polenta ha origini antichissime, a lungo è stata il simbolo della cucina povera; una portata praticamente essenziale in quasi tutto il Nord Italia e
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Cotognata: la ricetta della nonna della confettura siciliana
La cotognata è una confettura solida a base di mele cotogne, tipica della tradizione culinaria siciliana: un concentrato di dolcezza e sapore, perfetta
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Focaccia arrotolata
INGREDIENTI Farina Manitoba 350 g Farina 00 150 g Acqua 300 g Olio extravergine d’oliva 40 g Lievito di birra fresco 1,5 g Sale fino 10
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Biscotti girandola
INGREDIENTI PER L’IMPASTO DI BASE (PER 16 BISCOTTI) Burro freddo di frigo 200 g Farina 00 250 g Zucchero a velo 100 g Uova (1 intero) 55
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Rotolo alla Nutella
INGREDIENTI PER LA BASE Uova medie 4 Zucchero 115 g Farina 00 80 g Estratto di vaniglia 1 cucchiaino PER FARCIRE Nutella 350 g PER RICOPRIRE Zucchero a
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Roselline di sfoglia e mele
I fiori sono un omaggio molto gradito, le rose in particolare sono un simbolo di amore e dolcezza.Le roselline sono un vortice di dolcezza molto
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Dolcetti al cocco
Con tre semplici ingredienti ed una manciata di minuti riuscirete a preparare questi deliziosi biscottini, caratterizzati da una fragrante crosticina esterna e un
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Muffin con il cuore
Soffici e ripieni, con un solo morso si scorpre l’interno cremoso e goloso: sono i muffin con il cuore. INGREDIENTI Burro 180 g Zucchero 200
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Trofie con crema di zucchine e pancetta
INGREDIENTI Trofie 320 g Zucchine 650 g Pancetta affumicata 100 g Aglio 1 spicchioOlio extravergine d’oliva 60 g Sale fino q.b.Pepe nero q.b. COME PREPARARE TROFIE CON CREMA DI ZUCCHINE
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Schiacciate pomodoro e mozzarella
Le schiacciate pomodoro e mozzarella sono un gustoso antipasto finger food a base di salsa di pomodoro aromatizzata all’origano e deliziosi bocconcini di
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Sfoglie con burro aromatizzato e acciughe
Le sfoglie con burro aromatizzato e acciughe sono uno sfizioso e originale finger food da presentare sulle vostre tavole come antipasto o per
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Alici fritte marinate
Le alici fritte sono una vera bontà, gustate da sole o magari tuffate in una saporita parmigiana! Se fritte e marinate diventano un antipasto
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Pane ripieno
Il pane ripieno è una pagnotta integrale farcita di gustosissimi ingredienti: filante fontina, prosciutto cotto di Praga, peperoni grigliati e pomodori secchi. INGREDIENTI: Pane
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Uova ripiene
INGREDIENTI PER 6 UOVA Uova 6 Tonno sott’olio 50 g Zucchine 45 g Peperoni rossi 45 g Cipollotto fresco 10 g Aglio ½ spicchio Peperoncino fresco piccolo 1 Prezzemolo piccolo 1
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